Gwatemala Antigua - Ascafe - Palarnia wyokogatunkowych kaw - kawa świeżopalona
Image

90.00

Guatemala Antigua

Kraj pochodzenia: Gwatemala

Region: Sacatepequez

Wysokość upraw: 1300-1600 m n.p.m.

Odmiana: Caturra, Bourbon, Catuai, Typica

Stopień palenia: jasne

Metoda obróbki: na mokro

Kwasowość: niska

Słodycz: średnia

Gorycz: średnia

Nuty smakowe: orzechowe, cytrusowe, czekoladowe

Waga: 500g

Opis

Zbiory kawy w Gwatemali rozpoczynają się w listopadzie i trwają do kwietnia, co pozwala na staranne pozyskiwanie dojrzałych, aromatycznych ziaren.
Kawa ta świetnie sprawdza się w różnych metodach parzenia – od espresso po alternatywy – dzięki swojemu wszechstronnemu i zrównoważonemu profilowi.

W smaku dominują nuty orzechów, przypraw korzennych, karmelu i czekolady, tworząc bogaty, a zarazem harmonijny napar.
To idealna propozycja na co dzień – klasyczna, ale z charakterem.