Honduras Santa Barbara - Ascafe - Palarnia wyokogatunkowych kaw - kawa świeżopalona
Image

35.00

Honduras Santa Barbara

Kraj pochodzenia: Honduras

Region: Montecillos

Wysokość upraw: 1000-1300 m n.p.m.

Odmiana: Bourbon, Caturra, Catuai

Stopień palenia: jasne

Metoda obróbki: na mokro

Kwasowość: średnia

Słodycz: średnia

Gorycz: średnia

Nuty smakowe: owocowe, czekoladowe, kakaowe, cytrusowe.

Waga: 250g

Opis

Santa Barbara to malowniczy region położony w najwyższych partiach Hondurasu, w paśmie Montecillos, gdzie idealny mikroklimat i wysokogórskie uprawy tworzą doskonałe warunki dla wyjątkowej kawy.
Honduras, jako siódmy producent kawy na świecie, słynie z jakości i różnorodności smaków, a zbiory trwające od listopada do kwietnia pozwalają na staranną selekcję najlepszych ziaren.

W filiżance Honduras Santa Barbara odkryjesz świeże nuty cytrusów, gęstą słodycz melasy oraz subtelne akcenty kakao.
To kawa o zrównoważonym charakterze, przyjemnej kwasowości i średnim body – idealna zarówno do klasycznych, jak i alternatywnych metod parzenia.