Opis

Odkryj smak kawy Irish cream

Państwo poczują od razu: otwierają paczkę i wchodzi woń kremowej słodyczy, lekko waniliowa, z nutą delikatnej czekolady. To zapach, który zaprasza do filiżanki — daje obietnicę miękkiego, przyjemnego smaku bez ostrej kwasowości. Świeżo palona, pachnie inaczej niż sklepowe mieszanki.

To blend z różnych regionów — multiregion, stworzony z wyselekcjonowanych ziaren arabiki. Rolnicy z górzystych plantacji dają ziarna dojrzewające na słońcu i w cieniu, my pracujemy bezpośrednio z nimi, by mieć pewność pochodzenia i uczciwych warunków. Irish cream powstał z myślą o równowadze smaków.

Od zbioru do palarni idziemy krok po kroku: obróbka na mokro podkreśla czystość aromatu, a średnie palenie wyciąga ze ziarna słodycz i aksamitność bez przypalania. Palimy w małych partiach, świeżo, żeby Państwo poczuli pełnię nut — to rzemiosło, a nie produkcja na czas.

Doświadczenie z kawą Irish cream

Pierwszy łyk to gładkie, niskokwasowe wejście — kwasowość nie gryzie, pozwala skupić się na słodyczy. Środek jest kremowy, o średniej słodyczy, pojawia się śmietankowy posmak, który przechodzi w lekko gorzkawy finisz, dając strukturę. Intensywność jest umiarkowana: nie przytłacza, ale zostaje w pamięci jako ciepłe wspomnienie.

Nuty Irish cream przypominają likierowy posmak bez alkoholu: wanilia, śmietanka, delikatna czekolada i nuty prażonych orzechów. Czasem pojawia się subtelny karmelowy akcent, który dodaje aksamitności. To mieszanka, która kojarzy się z wieczornym kubkiem przy kocu, ale sprawdzi się też rano.

Polecamy Państwu tę kawę, jeśli lubią Państwo napoje łagodne, zaokrąglone i dobrze komponujące się z mlekiem — świetna do latte, cappuccino i jako espresso z odrobiną mlecznej piany. Zaparzanie: 1:15 do 1:17 przy przelewowym, 18–20 g na 250 ml przy ekspresie, drobniejsze mielenie dla intensywniejszego smaku.