Opis

Kawa maślane ciastko z pomarańczą i cynamonem

To mieszanka arabiki, która przywodzi na myśl maślane ciastko z soczystą pomarańczą i ciepłym cynamonem.

Ta kawa maślane ciastko z pomarańczą i cynamonem pochodzi z multiregion blendu — wyselekcjonowane ziarna arabiki, palone na świeżo w małych partiach. Pracujemy ze sprawdzonymi plantacjami, stawiając na uczciwy handel i godziwe warunki. Dzięki temu dostają Państwo stałą jakość i aromat, który zmienia się minimalnie między wypałami.

Obróbka na mokro i średnie palenie dają czysty, przejrzysty smak z wyraźnymi nutami dodatkowymi, bez nadmiaru kwasowości. Palimy partiami — to pozwala kontrolować każdą zmianę profilu smakowego, zachowując równowagę między słodyczą a delikatną goryczką.

Charakterystyka kawy maślane ciastko z pomarańczą i cynamonem

Kwasowość: 2/5 — niska, nie szczypie w język. Słodycz: 3/5 — zauważalna, przypomina cukrowe ciastko. Gorycz: 3/5 — umiarkowana, trzyma całość w ryzach. Intensywność: 3/5 — średnia, sprawdzi się jako codzienna filiżanka. Smak jest konkretny, nie rozmywa się w tle: tłuste nuty, cytrusowa świeżość i przyprawowa ciepłość tworzą spójny profil.

Nuty maślanego ciastka oznaczają pełne, kremowe pierwsze wrażenie — jak świeże pieczywo posmarowane masłem. Pomarańcza wnosi klarowną, owocową świeżość i lekki kwasek, który nie dominuje. Cynamon dodaje korzennej głębi i długiego finiszu, który przypomina ciepłe, domowe wypieki.

Polecamy Państwu parzyć tę kawę metodami przelewowym i w ekspresie kolbowym — 18–20 g na litr wody, temperatura ~92–95°C. Dobrze sprawdzi się na poranne i popołudniowe chwile, gdy chcą Państwo czegoś słodkiego, ale bez ciężkiego profilu. Jest to kawa dla osób ceniących wyraźne nuty dodatków i zrównoważoną strukturę.