Opis
Odkryj smak kawy sex on the beach
Państwo poczują tu żywe otwarcie — po rozcięciu paczki wchodzi zapach soczystego owocu: granat daje pierwsze, lekko cierpkie tony, za nim pojawia się miękki aromat mango i ananasa, a w tle czuć skórkę pomarańczy. To zaproszenie do kawy, która bawi się owocami, nie przesadzając z cukrem.
sex on the beach to mieszanka arabik z różnych regionów — od wyższych plantacji, gdzie słońce dojrzewa powoli, po łagodniejsze zbocza. Współpracujemy bezpośrednio z plantatorami, wybieramy ziarna od mniejszych gospodarstw, gdzie zbiory są prowadzone ręcznie. W rezultacie w filiżance czuć miejsce i ludzi.
Kawa jest obrobiona na mokro i palona w średnim stopniu, w małych partiach, tuż przed wysyłką. Mokra obróbka podkreśla czystość owocowych nut, a średnie palenie scala je z delikatną nutą karmelowo-orzechową. Świeżość palenia sprawia, że aromaty są intensywne od pierwszego dnia.
Doświadczenie z kawą sex on the beach
Pierwszy łyk otwiera się jak owocowy koktajl — najpierw wyczuwalna jest niska kwasowość, więc napój nie szczypie, raczej koi. Potem przechodzi w średnią słodycz, która przypomina dojrzałe mango i miękki ananas, a na finiszu pojawia się umiarkowana goryczka, która utrzymuje strukturę i zachęca do kolejnego łyka. Intensywność jest średnia — to kawa do dłuższego smakowania.
Nuty granatu oznaczają tu soczystą, lekko cierpką owocowość; mango wnosi mięsistą, tropikalną słodycz; ananas dodaje świeżości i subtelnej kwaskowatości; pomarańcza pojawia się jako cienka skórka, która rozświetla całość. Razem dają uczucie letniego deseru bez przesłodzenia.
Polecamy Państwu tę mieszankę na spokojne poranki i popołudnia, kiedy chcą Państwo czegoś owocowego, ale nie przesadnie kwaśnego. Najlepiej sprawdzi się w przelewowych metodach albo jako łagodniejsze espresso. Proporcja 1:15–1:17 i woda tuż pod wrzeniem wydobędzie najlepsze nuty.




