Opis

Kawa wanilia mięta – poznaj jej historię

Ta mieszanka — Kawa wanilia mięta — powstała, bo chcieliśmy połączyć coś kojącego z nutą świeżości. To kawa dla tych, którzy szukają łagodnego, lekkiego doświadczenia z ciekawym akcentem. Przy ladzie zawsze mówimy: to filiżanka, która zaskakuje bez krzykliwych obietnic.

Mieszanka multiregion oznacza, że łączymy ziarna z kilku plantacji — kilka partii z Ameryki i Afryki, selekcjonowane pod kątem dojrzałości i jakości obróbki na mokro. Pracujemy bezpośrednio z drobnymi plantatorami i kooperatywami, płacimy uczciwie i wybieramy partie, które dają czyste, przewidywalne nuty po obróbce na mokro.

Palimy średnio, żeby wydobyć słodycz i aromat bez przytłaczania dymnymi nutami. Obróbka na mokro daje przejrzystość smaku, a średnie palenie łagodzi kwasowość — dlatego prażymy w małych partiach, kontrolując czas i temperaturę. Dzięki temu kawa trafia do Państwa świeża, z zachowaną charakterystyką ziaren.

Smak i aromat kawy wanilia mięta

Niska kwasowość (2/5) oznacza, że w filiżance nie poczują Państwo ostrej cytrusowej pikanterii — zamiast tego miękka struktura. Słodycz 3/5 daje odczucie jak lekki syrop lub kremowy cukier, a gorycz 3/5 dodaje charakteru, nie dominując. Intensywność 3/5 sprawia, że kawa jest wyważona: czuć smak, ale nie przytłacza.

Wanilia pojawia się jak delikatny kremowy posmak — nie perfumowany, bardziej jak lody waniliowe czy budyń. Mięta to świeża, chłodząca nuta, przypominająca napar z liści mięty lub świeżą gałązkę — nie mentolowy odrzut, lecz subtelne podkreślenie słodyczy. Razem tworzą kontrast: wanilia gładzi, mięta odświeża.

Ta kawa spodoba się Państwu, jeśli lubią Państwo łagodne, słodsze espresso lub przelew z wyczuwalnym akcentem świeżości. Sprawdza się w przelewie, aeropressie czy jako krótki espresso z delikatną ekstrakcją. Z mlekiem wanilia gra jeszcze mocniej, a mięta zachowuje nutę orzeźwienia — fajna opcja na popołudniową chwilę relaksu.