Opis

Odkryj smak kawy malinowo kokosowa

Państwo poczują to od razu po otwarciu paczki: słodkawa woń malinowych owoców przepleciona kremowym akcentem kokosa i ciepłym posmakiem świeżo palonych ziaren. To zapach, który nie krzyczy, ale zaprasza – prosto do filiżanki i do dobrego poranka.

To blend z różnych regionów — multiregion blend — składa się z arabik wyselekcjonowanych u małych plantatorów. Wyobraźcie sobie górskie połacie nasłonecznione w ciągu dnia, uważne zbiory ręczne i plantatorów, z którymi mamy bezpośredni kontakt. Ziarna trafiają do nas sprawdzone i uczciwie kupione, bo zależy nam na transparentności i godziwych warunkach.

Od zbioru do palarni kawa malinowo kokosowa przechodzi obróbkę na mokro, która podkreśla czyste, owocowe tony. Palimy ją średnio, w małych partiach, tuż przed wysyłką — dlatego nuty malin i kokosowego mleczka są takie żywe. Średnie palenie zmiękcza kwasowość, wydobywa słodycz i zostawia przyjemną, nieprzytłaczającą goryczkę.

Doświadczenie z kawą malinowo kokosowa

Pierwszy łyk zaczyna się świeżo: najpierw pojawia się delikatna, niska kwasowość, która otwiera smak jak cień malinowego soku. Potem nadechodzi średnia słodycz — nie cukrowa, raczej jak podpieczone owoce — a na finiszu wyczuwalna, średnia gorycz, która nadaje charakteru i przedłuża smak. Napój przechodzi od świeżego do słodkiego, zostawiając lekko kremowe wrażenie w ustach.

Nuty malin przypominają świeżo rozgniecione jagody, nie syrop — bardziej soczyste, z lekką cierpkością. Kokos pojawia się jako subtelne mleczko, czasem trochę prażonej wiórki, które ociepla i zaokrągla cały profil. Razem dają efekt deseru: owocowa lekkość i kremowa, tropikalna baza.

Państwu polecamy tę kawę, jeżeli lubią Państwo napoje o umiarkowanej intensywności, które można pić codziennie. Świetnie sprawdzi się w przelewowych metodach (2–3 g kawy na 100 ml wody, 92–95°C) i w łagodnym espresso. Parzona z uwagą ujawnia wszystkie swoje nuty — wystarczy dobra młynek i parę prób, żeby znaleźć własne proporcje.