Nepal Mount Everest Supreme - Ascafe - Palarnia wyokogatunkowych kaw - kawa świeżopalona
Image

250.00

Nepal Mount Everest Supreme

Kraj pochodzenia: Nepal

Region: Zachodni i Centralny

Wysokość upraw: 1300 m n.p.m.

Odmiana: Typica, Bourbon, Pacamara

Stopień palenia: jasne

Metoda obróbki: na mokro

Kwasowość: niska

Słodycz: wysoka

Gorycz: niska

Nuty smakowe: kwiatowe, cytrusy, migdał, ciemna czekolada, tytoń

Waga: 500g

Opis

W nepalskich górach, na wysokości około 1300 m n.p.m., farmerzy odnaleźli idealne warunki do uprawy kawowców odmian Typica, Bourbon i Pacamara.
Ziarna dojrzewają tu wolniej, co przekłada się na bogaty, złożony profil smakowy.

Zbiory trwają od października do lutego, a w filiżance odnajdziemy nuty kwiatowe, cytrusowe, migdałowe, przełamane akcentami ciemnej czekolady i tytoniu.
To kawa o eleganckim charakterze, łącząca subtelność z głębią smaku.