Opis
Wysoko położone małe gospodarstwa, doskonały mikroklimat oraz świetnie rozwinięta infrastruktura wynoszą panamską kawę na światowy poziom jakości.
Szczególnie cenione są ziarna odmiany Geisha, uważane za jedne z najrzadszych i najbardziej wyrafinowanych na świecie.
Region Boquete – najstarszy obszar upraw kawy w Panamie – słynie z produkcji ziaren Typica, Caturra i Geisha, zbieranych ręcznie od grudnia do marca.
W filiżance wyczuwalne są nuty kwiatowe, owocowe i czekoladowe, podkreślone przez subtelną, elegancką kwasowość.
To kawa o czystym i szlachetnym profilu, idealna dla koneserów.



