Peru Chanchamayo - Ascafe - Palarnia wyokogatunkowych kaw - kawa świeżopalona
Image

30.00

Peru Chanchamayo

Kraj pochodzenia: Peru

Region: Junin

Wysokość upraw: 1200-2000 m n.p.m.

Odmiana: Typica, Caturra, Pache

Stopień palenia: średnie

Metoda obróbki: na mokro

Kwasowość: średnia

Słodycz: średnia

Gorycz: niska

Nuty smakowe: czekoladowe, karmelowe, cytrusowe

Waga: 250g

Opis

Peru Chanchamayo to jedna z najbardziej cenionych kaw Ameryki Południowej, często wykorzystywana w popularnych mieszankach.
Uprawiana w peruwiańskich Andach na wysokościach 1200–1800 m n.p.m.,
zachwyca zbalansowanym smakiem z wyraźną kwasowością oraz nutami kakao, cytrusów, przypraw i czarnej herbaty.
Zbiory odbywają się od maja do września.

To kawa o zdecydowanym charakterze, idealna do codziennej filiżanki z wyrazem.